EZME ÇEŞİTLİ TANELİ SEBZE ÇORBASI

Home ÇorbalarEZME ÇEŞİTLİ TANELİ SEBZE ÇORBASI
  • İzleme
    1.203

Ingredients

    Directions

    Step 1

    Patatesleri soyulur

    Step 2

    Ispanaklar yıkanıp kökünden kesip ayıklanır.

    Step 3

    Fasulye, kabak, bezelye, havuç ayıklanıp hepsi robottan geçirilir.

    Step 4

    Soğan doğranır

    Step 5

    Bir tencerede yumurtalar yağ ile kızartmadan biraz kavrulur.

    Step 6

    2 yemek kaşığı un atarak biraz daha kavrulur.

    Step 7

    Çekilmiş sebzeler ilave edilir.

    Step 8

    Devamlı karıştırarak sebzelerin suyunun çekmesi sağlanır.

    Step 9

    12 su bardağı et suyu ilave edilir.

    Step 10

    Pirinç, karabiber, tuz atılır.

    Step 11

    Kısık ateşte 1 saat kaynatılıp süzgeçten geçirilir ve tencereye tekrar konulur.

    Step 12

    Yemekten 5-10 dk önce 3 yumurta sarısı ile süt çırpılarak çorabaya eklenerek terbiyeye edilir.

    Step 13

    Küp doğranmış ekmekle süslenerek servis yapılır.

    Bunları da beğenebilirsiniz

    PATATESLİ ÇİĞ KÖFTE

    PATATESLİ ÇİĞ KÖFTE

    • 0 / 5
    LİMON SOSLU KEK

    LİMON SOSLU KEK

    • 0 / 5
    YAYLA ÇORBASI

    YAYLA ÇORBASI

    • 0 / 5
    ERZİNCAN ÇORBASI

    ERZİNCAN ÇORBASI

    • 0 / 5
    EZOGELİN ÇORBA

    EZOGELİN ÇORBA

    • 0 / 5

    Leave a Review